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Magnésium
Minéral impliqué dans de nombreuses réactions enzymatiques. Le “manque” est souvent surestimé sans bilan.
À quoi ça sert ?
- Fonction nerveuse et musculaire.
- Métabolisme énergétique.
Apports recommandés
Adulte :
Sources alimentaires
- Oléagineux (amandes, noix), cacao, légumineuses.
- Eaux minérales riches en magnésium.
Signes de carence
Crampes/irritabilité possibles mais non spécifiques.