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Vitamine B12
Vitamine hydrosoluble. Système nerveux et globules rouges. Apport surtout via produits animaux.
À quoi ça sert ?
- Fonction neurologique.
- Formation des globules rouges.
Apports recommandés
Adulte :
Sources alimentaires
- Viandes, poissons, fruits de mer, œufs, produits laitiers.
Signes de carence
Fatigue, fourmillements/neuropathies, anémie (possible).