⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
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Asperges blanches vapeur
Cuisson douce classique
Ingrédients
- Asperges blanches : 800 g
- Sel : 1 c-a-c (facultatif)
- Poivre : 1 c-a-c (facultatif)
Préparation
- Éplucher soigneusement les asperges.
- Cuire 12 à 15 minutes à la vapeur jusqu’à tendreté.
- Assaisonner au moment de servir.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 200 g cuits (4 portions au total) .
| Énergie | 70 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Glucides totaux | 6 g |
| dont fructose | 1 g |
| Fibres | 2 g |
| Glucides nets | 4 g |
Notes low carb
- Compatible low carb modéré.
- Très pauvre en glucides nets (4 g par portion).
- Bonne source naturelle de vitamine B9.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .