Avocat farci œuf & thon

Ingrédients

• Avocats : 2 piece
• Œufs : 2 piece
• Thon au naturel : 150 g
• Jus de citron : 1 c-a-s (facultatif)
• Sel : 1 c-a-c (facultatif)
• Poivre : 1 c-a-c (facultatif)

Préparation

1. Cuire les œufs 9 à 10 minutes, refroidir puis écaler.
2. Couper les avocats en deux et retirer les noyaux.
3. Citronner légèrement la chair.
4. Égoutter le thon, hacher les œufs et mélanger.
5. Assaisonner, puis garnir les demi-avocats.
6. Servir immédiatement.

Informations nutritionnelles

Valeurs estimées par 1 avocat farci (2 portions au total) .

Notes low carb

• Compatible low carb modéré.
• Apporte 30 g de protéines par portion.
• Glucides nets bornés à 0 g (fibres supérieures aux glucides totaux).
• Non congelable (avocat).
• À consommer rapidement après préparation.