⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Avocat farci œuf & thon
Plat froid express, prêt en quelques minutes
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 2 avocats mûrs mais fermes
- 2 œufs
- 150 g de thon au naturel, bien égoutté
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
Préparation
- Cuire les œufs 9 à 10 minutes, puis les refroidir et les écaler.
- Couper les avocats en deux et retirer les noyaux.
- Citronner légèrement la chair.
- Écraser le thon et hacher les œufs.
- Mélanger œufs et thon, saler et poivrer.
- Garnir les demi-avocats et servir immédiatement.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 avocat farci (2 portions au total) .
| Énergie | 470 kcal |
|---|---|
| Protéines | 30 g |
| Lipides | 35 g |
| Glucides totaux | 6 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 8 g |
| Glucides nets | 2 g |
Notes low carb
- Plat froid complet : protéines, lipides et fibres intégrés.
- Compatible low carb modéré.
- Riche en oméga-3 si thon de qualité.
- À consommer immédiatement (avocat sensible à l’oxydation).
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .