Barres coco amande

Sans cuisson • minimaliste

Ingrédients

  • Beurre d’amande : 100 g
  • Noix de coco râpée : 60 g
  • Poudre d’amandes : 20 g
  • Sel : 1 c-a-c (pincée)

Préparation

  1. Torréfier légèrement la noix de coco à sec 2 à 3 minutes (optionnel), puis laisser refroidir.
  2. Mélanger le beurre d’amande avec le sel.
  3. Ajouter la noix de coco râpée et la poudre d’amandes.
  4. Former 8 barres à la main ou tasser dans un moule tapissé de papier cuisson.
  5. Réfrigérer 30 à 45 minutes avant consommation.

Informations nutritionnelles

Valeurs estimées par 1 barre (8 portions au total) .

Énergie185 kcal
Protéines5 g
Lipides17 g
Glucides totaux4 g
dont fructose0 g
Fibres3 g
Glucides nets1 g

Notes low carb

  • Compatible low carb modéré.
  • Sans sucre ajouté ni édulcorant.
  • Profil majoritairement lipidique.
  • Conservation : 5 à 6 jours au réfrigérateur.
  • Congelable.