Barres Dakatine amande

Ingrédients

• 130 g de beurre de cacahuète Dakatine (pur, sans sucre ajouté)
• 40 g de poudre d’amandes
• 25 g de whey nature sans édulcorant (optionnel)
• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de vanille liquide (optionnel)
• 10 à 20 ml de lait d’amande non sucré (optionnel, pour ajuster la texture)

Préparation

1. Mélanger le beurre de cacahuète avec le sel et la vanille si utilisée.
2. Ajouter la poudre d’amandes et la whey si utilisée, puis mélanger.
3. Ajouter un peu de lait d’amande si nécessaire pour obtenir une pâte malléable.
4. Tasser dans un moule tapissé de papier cuisson ou former 8 barres.
5. Réfrigérer 45 minutes avant découpe si besoin.

Informations nutritionnelles

Valeurs estimées par 1 barre (8 portions au total) .

Notes low carb

• Compatible low carb modéré.
• Sans sucre ajouté et sans édulcorant.
• Énergie majoritairement apportée par les lipides : collation très rassasiante.
• Avant course, viser 2 à 3 heures entre la prise et l’effort ; tester 1/2 barre si estomac sensible.
• Conservation : 5 à 6 jours au réfrigérateur (boîte hermétique) ; congelable.