⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Barres pré-effort salées œufs & fromage
Barres protéinées salées, simples et rassasiantes
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 6 œufs
- 200 g de fromage râpé (emmental ou comté)
- 150 g de skyr nature
- 10 g de psyllium blond (dosage réduit)
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 170 °C. Chemiser un moule rectangulaire.
- Fouetter les œufs avec le skyr.
- Incorporer le fromage râpé et le psyllium.
- Poivrer. Ne pas saler si le fromage est déjà salé.
- Verser dans le moule et lisser.
- Cuire 25 minutes : le centre doit être juste pris.
- Laisser tiédir puis découper en 8 barres.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 barre (8 portions au total) .
| Énergie | 160 kcal |
|---|---|
| Protéines | 14 g |
| Lipides | 11 g |
| Glucides totaux | 3 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Glucides nets | 1 g |
Notes low carb
- Compatible low carb modéré.
- Très protéiné sans farine.
- Psyllium réduit pour éviter texture gommeuse.
- Micro-ondable et congelable.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .