Bavette de bœuf

Cuisson rapide

Ingrédients

  • Bavette de bœuf : 180 g
  • Sel : 1 c-a-c (facultatif)
  • Poivre : 1 c-a-c (facultatif)

Préparation

  1. Chauffer une poêle très chaude.
  2. Cuire 2 à 3 minutes par face selon l’épaisseur.
  3. Laisser reposer quelques minutes avant découpe.

Informations nutritionnelles

Valeurs estimées par 1 bavette (180 g) (1 portions au total) .

Énergie340 kcal
Protéines36 g
Lipides20 g
Glucides totaux0 g
dont fructose0 g
Fibres0 g
Glucides nets0 g

Notes low carb

  • 0 glucide : compatible low carb strict.
  • Protéines calculées sur poids net consommable (rendement 100 %).
  • Bon équilibre protéines/lipides.