Mini cakes jambon & olives
Version amuse-bouche
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 4 œufs
- 120 g de jambon blanc en dés
- 80 g d’olives tranchées
- 100 g de fromage râpé
- 80 g de poudre d’amande
- 10 cl de crème entière
- 1 c. à café de levure chimique
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Battre les œufs avec la crème.
- Incorporer la poudre d’amande et la levure.
- Ajouter jambon, olives et fromage.
- Poivrer.
- Répartir dans 12 moules à mini cakes ou muffins.
- Cuire environ 20 à 25 minutes.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 mini cake (12 portions au total) .
| Énergie | 140 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 12 g |
| Glucides totaux | 3 g |
| dont fructose | 0.5 g |
| Fibres | 2 g |
| Glucides nets | 1 g |
Notes low carb
- Format amuse-bouche : 1 mini cake par portion.
- Peu calorique au regard des seuils amuse-bouche.
- Compatible low carb modéré.
- Congélation possible.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .