⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cake jambon & olives
Version réellement optimisée en protéines
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 6 œufs
- 300 g de jambon blanc
- 100 g de fromage râpé
- 50 g d’olives
- 60 g de poudre d’amande
- 40 g de whey neutre
- 1 sachet de levure chimique
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 170 °C.
- Battre les œufs.
- Ajouter la poudre d’amande et la whey.
- Incorporer fromage, jambon et olives.
- Assaisonner et ajouter la levure.
- Verser dans un moule à cake graissé.
- Cuire 40 à 45 minutes.
- Laisser tiédir avant de trancher en 6 parts.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 tranche épaisse (6 portions au total) .
| Énergie | 325 kcal |
|---|---|
| Protéines | 32 g |
| Lipides | 19 g |
| Glucides totaux | 5 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Glucides nets | 3 g |
Notes low carb
- ≥ 30 g protéines par portion.
- Compatible low carb modéré.
- Glucides nets faibles (~3 g).
- Congélation possible en tranches.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .