⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Carottes vapeur
Cuisson douce, portion contrôlée
Ingrédients
- Carottes : 600 g
- Sel : 0.5 c-a-c (ajuster au goût)
- Poivre : 0.5 c-a-c (ajuster au goût)
Préparation
- Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Cuire 10 à 15 minutes à la vapeur.
- Assaisonner après cuisson.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 150 g cuits (4 portions au total) .
| Énergie | 80 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Glucides totaux | 13 g |
| dont fructose | 3 g |
| Fibres | 4 g |
| Glucides nets | 9 g |
Notes low carb
- Glucides plus élevés que la plupart des légumes verts.
- Portion contrôlée pour rester compatible low carb modéré.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .