⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cœurs de palmier citronnés
Version simple et légère
Ingrédients
- Cœurs de palmier : 600 g (poids égoutté)
- Huile de colza : 2 c-a-s
- Jus de citron : 0.5 piece (½ citron)
- Sel : 0.5 c-a-c (ajuster au goût)
- Poivre : 0.5 c-a-c (ajuster au goût)
Préparation
- Égoutter et couper les cœurs de palmier.
- Ajouter l’huile et le jus de citron.
- Assaisonner et mélanger.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 150 g égouttés (4 portions au total) .
| Énergie | 80 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 5 g |
| Glucides totaux | 6 g |
| dont fructose | 1 g |
| Fibres | 2 g |
| Glucides nets | 4 g |
Notes low carb
- Très faible charge glucidique.
- Se consomme cru.
- Compatible low carb modéré.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .