⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Courgettes poêlées
Cuisson classique à la poêle
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 800 g de courgettes
- 2 c. à soupe d’huile de colza ou tournesol
- Sel
- Poivre
Préparation
- Laver et couper les courgettes en rondelles ou demi-rondelles.
- Chauffer l’huile dans une grande poêle.
- Cuire 8 à 12 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
- Saler et poivrer en fin de cuisson.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 200 g cuits (4 portions au total) .
| Énergie | 95 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 5 g |
| Glucides totaux | 8 g |
| dont fructose | 2 g |
| Fibres | 3 g |
| Glucides nets | 5 g |
Notes low carb
- Compatible low carb modéré.
- Apport glucidique faible.
- Cuisson rapide pour limiter le relargage d’eau.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .