Crêpe raclette
Version roulée, fromage fondant et jambon doré
Ingrédients
- Crêpe salée low carb : 1 piece
- Fromage à raclette : 52 g (2 tranches de 26 g)
- Jambon blanc : 2 piece
Préparation
- Chauffer une poêle antiadhésive.
- Griller légèrement les tranches de jambon 1 à 2 minutes par face.
- Déposer la crêpe dans la poêle.
- Ajouter immédiatement le fromage à raclette.
- Laisser fondre à feu moyen.
- Ajouter le jambon.
- Rouler bien serré.
- Laisser 20 à 30 secondes pour stabiliser la forme.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 crêpe garnie (1 portions au total) .
| Énergie | 495 kcal |
|---|---|
| Protéines | 37 g |
| Lipides | 38 g |
| Glucides totaux | 3 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Glucides nets | 1 g |
Notes low carb
- Plat peu calorique au regard du seuil des plats (≤ 550 kcal).
- Très protéiné.
- Low carb modéré : glucides nets très faibles.
- Compatible micro-ondes.
- Le tag longue tient compte du temps de préparation préalable des crêpes.
Outils
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