⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.

Entrecôte poêlée

Cuisson rapide à la poêle

💪

Ingrédients

Entrecôte de bœuf : 250 g
Sel : 1 pincee
Poivre : 1 pincee

Préparation

Sortir la viande du réfrigérateur 20 minutes avant cuisson.
Chauffer une poêle à feu vif.
Saisir l’entrecôte 2 à 3 minutes par face.
Adapter le temps selon la cuisson souhaitée.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles

Valeurs estimées par 1 entrecôte (250 g) (1 portions au total) .

Énergie	675 kcal
Protéines	50 g
Lipides	52 g
Glucides totaux	0 g
dont fructose	0 g
Fibres	0 g
Glucides nets	0 g

Notes low carb

Strictement sans glucides.
Portion élevée en protéines.
Protéines calculées sur rendement moyen de 100 % (référentiel interne).

Outils

Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .