⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Escalope de dinde grillée
Cuisson rapide
Ingrédients
- Escalope de dinde : 160 g
- Sel : 1 pincee
- Poivre : 1 pincee
Préparation
- Sortir la viande du réfrigérateur 15 minutes avant cuisson.
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Cuire l’escalope 3 à 5 minutes par face jusqu’à cuisson complète.
- Vérifier que la viande est bien cuite à cœur.
- Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 escalope (160 g) (1 portions au total) .
| Énergie | 180 kcal |
|---|---|
| Protéines | 36 g |
| Lipides | 2 g |
| Glucides totaux | 0 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Glucides nets | 0 g |
Notes low carb
- Strictement sans glucides.
- Protéines calculées sur rendement moyen de 100 % (référentiel interne, blanc de volaille).
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .