⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Haricots verts vapeur
Cuisson douce, texture ferme
Ingrédients
- Haricots verts : 800 g (frais ou surgelés)
- Sel : 1 pincee
- Poivre : 1 pincee
Préparation
- Rincer les haricots verts s’ils sont frais.
- Cuire 10 à 15 minutes à la vapeur jusqu’à texture tendre mais ferme.
- Saler et poivrer après cuisson.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 200 g cuits (4 portions au total) .
| Énergie | 70 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Glucides totaux | 12 g |
| dont fructose | 1 g |
| Fibres | 5 g |
| Glucides nets | 7 g |
Notes low carb
- Compatible low carb modéré.
- Riche en fibres, densité calorique faible.
- Cuisson vapeur adaptée pour préserver les micronutriments.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .