⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Mini-barres chocolat & cacahuète
Format compact, énergie lente et stable
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 120 g de chocolat noir 85 %
- 200 g de purée de cacahuète 100 %
- 60 g de protéine en poudre neutre
- 1 pincée de sel
- 20 g de cacahuètes grillées concassées (optionnel)
Préparation
- Faire fondre doucement le chocolat noir.
- Mélanger la purée de cacahuète, la protéine et le sel.
- Ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Incorporer les cacahuètes concassées si utilisées.
- Tasser dans un moule tapissé de papier cuisson.
- Réfrigérer 1 heure.
- Découper en 12 mini-barres.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 mini-barre (12 portions au total) .
| Énergie | 225 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 18 g |
| Glucides totaux | 5 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Glucides nets | 2 g |
Notes low carb
- Compatible low carb modéré.
- Glucides nets ≈ 2 g par mini-barre.
- Calorique 🔥 : format compact mais dense.
- Sans stévia (règle respectée pour barres sans cuisson).
- Congélation excellente.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .