Mousse salée thon & fromage frais

Ingrédients

• Thon au naturel : 300 g (égoutté)
• Fromage frais : 200 g
• Moutarde : 1 c-a-s
• Jus de citron : 1 c-a-s
• Poivre : 1 pincee
• Ciboulette ou herbes fraîches : 5 g (facultatif)

Préparation

1. Égoutter soigneusement le thon.
2. Mixer le thon avec le fromage frais, la moutarde et le citron.
3. Poivrer et ajuster l’assaisonnement.
4. Ajouter les herbes si souhaité.
5. Réserver au frais 10 minutes avant service.

Informations nutritionnelles

Valeurs estimées par 1 portion (1/4 de la recette) (4 portions au total) .

Notes low carb

• Compatible low carb modéré.
• Peu calorique pour un amuse-bouche (≤ 200 kcal).
• Riche en oméga-3 et vitamine B12 grâce au thon.
• À servir avec concombre, endive ou céleri.
• Conservation : 48 h au réfrigérateur.