⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Œufs brouillés
Cuisson lente pour texture fondante
Ingrédients
- Œufs : 2 piece
- Huile de colza : 1 c-a-c
- Sel : 1 pincee
- Poivre : 1 pincee
Préparation
- Battre légèrement les œufs.
- Chauffer la poêle à feu doux.
- Verser les œufs.
- Remuer constamment jusqu’à texture crémeuse.
- Retirer du feu avant dessèchement.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 2 œufs brouillés (1 portions au total) .
| Énergie | 190 kcal |
|---|---|
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 15 g |
| Glucides totaux | 1 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Glucides nets | 1 g |
Notes low carb
- Cuisson douce pour éviter texture sèche.
- Portion réaliste : 2 œufs.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .