Œufs pochés

Cuisson douce sans matière grasse

Ingrédients

  • Œufs : 2 piece
  • Vinaigre blanc : 1 c-a-s
  • Eau : 500 ml (pour cuisson)

Préparation

  1. Porter une casserole d’eau à frémissement.
  2. Ajouter le vinaigre.
  3. Créer un léger tourbillon.
  4. Casser les œufs un par un et les verser dans l’eau.
  5. Cuire 2 à 3 minutes.
  6. Égoutter soigneusement.

Informations nutritionnelles

Valeurs estimées par 2 œufs (1 portions au total) .

Énergie144 kcal
Protéines12 g
Lipides10 g
Glucides totaux1 g
dont fructose0 g
Fibres0 g
Glucides nets1 g

Notes low carb

  • Version plus légère sans matière grasse ajoutée.
  • Recette naturellement low carb.

Outils

Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .