Omelette jambon
Petit déjeuner simple et rassasiant
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 8 gros œufs (calibre L)
- 300 g de jambon blanc en dés (sans sucres ajoutés si possible)
- 1 c. à soupe d’huile de colza
- Poivre
Préparation
- Casser les œufs dans un saladier et les battre rapidement.
- Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les dés de jambon et faire revenir 1 à 2 minutes.
- Verser les œufs battus.
- Cuire jusqu’à ce que l’omelette soit prise.
- Diviser en 4 portions et servir.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 portion (1/4 de la recette) (4 portions au total) .
| Énergie | 255 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27 g |
| Lipides | 15 g |
| Glucides totaux | 2 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Glucides nets | 2 g |
Notes low carb
- Recette calculée avec 8 gros œufs.
- Protéines ≈ 27 g par portion.
- Compatible low carb modéré.
- Micro-ondable : réchauffage doux possible.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .