⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
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Onglet de bœuf
Cuisson rapide
Ingrédients
- Onglet de bœuf : 170 g
- Sel : 1 pinch
- Poivre : 1 pinch
Préparation
- Saisir à feu vif 2 à 3 minutes par face.
- Laisser reposer 5 minutes.
- Trancher perpendiculairement aux fibres.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 onglet (170 g) (1 portions au total) .
| Énergie | 310 kcal |
|---|---|
| Protéines | 34 g |
| Lipides | 18 g |
| Glucides totaux | 0 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Glucides nets | 0 g |
Notes low carb
- Coupe riche en goût et protéines.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .