Pancakes low carb au lait d'amande
Pancakes légers sans sucre ajouté
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 4 œufs
- 160 g de poudre d’amandes
- 6 g de psyllium blond
- 1 sachet de levure chimique
- 250 ml de lait d'amande non sucré
- Stévia Pure Via (quantité minimale)
- Poêle antiadhésive (sans ajout d’huile)
- 1 pincée de sel
Préparation
- Battre les œufs.
- Ajouter poudre d’amandes, psyllium et levure.
- Incorporer progressivement le lait.
- Sucrer légèrement.
- Laisser reposer 5 minutes.
- Cuire dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 pancake (8 portions au total) .
| Énergie | 170 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 15 g |
| Glucides totaux | 4 g |
| dont fructose | 0.5 g |
| Fibres | 2 g |
| Glucides nets | 2 g |
Notes low carb
- ⚠️ Contient des sucres naturels (amandes).
- Low carb modéré.
- Peu calorique par pancake (≤ 180 kcal).
- Micro-ondable.
- Éviter le surdosage de stévia.
Outils
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