⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Pâte à tartiner choco-noisette
Version simplifiée, sans double matière grasse
Ingrédients
- Poudre de noisettes : 120 g
- Cacao non sucré : 25 g
- Beurre : 60 g
- Stévia : 0.5 c-a-c (ajuster très progressivement)
- Extrait de vanille : 0.5 c-a-c (optionnel)
- Sel : 1 pinch
Préparation
- Faire fondre doucement le beurre.
- Ajouter le cacao hors du feu.
- Incorporer la poudre de noisettes.
- Ajouter la stévia progressivement en goûtant.
- Mettre en pot et laisser raffermir au frais.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 cuillère à soupe (12 portions au total) .
| Énergie | 125 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 12 g |
| Glucides totaux | 3 g |
| dont fructose | 0.2 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Glucides nets | 1.2 g |
Notes low carb
- ⚠️ Contient des sucres naturels (cacao et noisettes).
- Low carb modéré : portion contrôlée.
- Peu calorique pour un dessert (≤ 180 kcal par portion).
- Éviter le surdosage de stévia pour prévenir l’arrière-goût.
- Conservation 7 jours au réfrigérateur.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .