⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Salade œufs–thon
Version optimisée protéines
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 8 œufs
- 2 boîtes de thon au naturel (≈ 280 g égoutté)
- 300 g de salade verte
- 40 g de moutarde
- 60 g de crème entière
- 40 g de fromage blanc 3 %
- 20 g de vinaigre
- Sel
- Poivre
Préparation
- Cuire les œufs durs 10 minutes, refroidir, écaler et couper.
- Égoutter soigneusement le thon.
- Mélanger moutarde, crème, fromage blanc et vinaigre.
- Assembler salade, thon et œufs.
- Ajouter la sauce au moment de servir.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 portion (4 portions au total) .
| Énergie | 285 kcal |
|---|---|
| Protéines | 34 g |
| Lipides | 16 g |
| Glucides totaux | 4 g |
| dont fructose | 0.6 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Glucides nets | 2.5 g |
Notes low carb
- ≈ 34 g protéines par portion.
- Lipides modérés (~16 g).
- ≤ 550 kcal → peu-calorique selon seuil plat.
- Compatible objectif ≈ 2 g/kg/jour.
- Thon au naturel recommandé.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .