⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Salade poulet–sésame
Salade fraîche et protéinée
Légende des badges
- 💪 Très protéiné
- 💩 Riche en fibres
- ⏱️ Rapide à préparer
- ❄️ Congélable
- ♨️ Micro-ondable
- 🪶 Peu calorique
- 🔥 Calorique
- 🐌 Préparation longue / temps passif important
- 🍬 Goût sucré
- 🐟 Oméga-3
- 👁️ Vitamine A
- 🍋 Vitamine C
- 🌤️ Vitamine D
- 🛡️ Vitamine E
- 🩸 Vitamine K
- 🌱 Vitamine B9
- 🥩 Vitamine B12
- 🦴 Calcium
- 🧲 Fer
- ⚡ Magnésium
- 🍌 Potassium
- 🔩 Zinc
- 🧪 Sélénium
- 🌊 Iode
Ingrédients
- 600 g de blancs de poulet cuits
- 300 g de salade verte
- 20 g de graines de sésame
- 40 g de sauce soja (sans sucre ajouté)
- 20 g de vinaigre de riz
- 20 g d’huile de sésame
- Poivre
Préparation
- Couper le poulet en lanières.
- Mélanger la sauce soja, le vinaigre et l’huile.
- Assembler salade et poulet.
- Verser la sauce au dernier moment.
- Ajouter les graines de sésame et poivrer.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 portion (4 portions au total) .
| Énergie | 340 kcal |
|---|---|
| Protéines | 36 g |
| Lipides | 17 g |
| Glucides totaux | 4 g |
| dont fructose | 0.5 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Glucides nets | 2.5 g |
Notes low carb
- ≈ 36 g protéines par portion.
- Lipides modérés (~17 g).
- ≤ 550 kcal → peu-calorique.
- Vérifier sauce soja sans sucre ajouté.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .