⚠ Recette non testée
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Cette recette n’a pas encore été cuisinée. Les proportions, textures ou temps peuvent nécessiter des ajustements.
Wraps aux œufs
Wraps fins sans farine, souples et neutres
Ingrédients
- Œufs : 6 piece
- Eau : 60 ml
- Huile (colza ou tournesol) : 1 c-a-c
- Sel, poivre : 0 piece (à ajuster selon goût)
Préparation
- Battre les œufs avec l’eau, le sel et le poivre.
- Chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée.
- Verser une petite louche de préparation.
- Étaler finement comme une crêpe.
- Cuire 1 à 2 minutes par face.
- Répéter jusqu’à épuisement.
- Laisser refroidir à plat : les wraps deviennent plus souples en refroidissant.
Informations nutritionnelles
Valeurs estimées par 1 wrap (6 portions au total) .
| Énergie | 102 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 8 g |
| Glucides totaux | 1 g |
| dont fructose | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Glucides nets | 1 g |
Notes low carb
- Compatible low carb modéré.
- Peu calorique par wrap (base fonctionnelle).
- Riche en vitamine B12 (œufs).
- Se congèle facilement, séparés par du papier cuisson.
- Base neutre : à garnir pour en faire un plat complet.
Outils
Pour estimer ton besoin calorique et ajuster tes portions : outils de calcul (gestion du poids) .